Thema anzeigen - Kugelfisch isst man billig in Thailand, aber auch gefährlich, Reiseforum für Reisetipps, Reiseinformationen und Reise Forum

Pantitlan · Site Admin

Dass Kugelfisch in Japan eine Delikatesse ist, wusste ich. Auch dass er dort viel kostet. Nicht bekannt war mir allerdings, dass man den gleichen Fisch in thailand sehr billig verkauft und sogar zum Stecken in die Suppe wirft. Dies musste vor ein paar Tagen eine Hochzeitsgesellschaft in Thailand erleben: Viele der Gäste erlitten schwere Vergiftungen.

http://www.spiegel.de/panorama/justiz/0,1518,548524,00.html

Aremonus · Forenveteran

hehe, Panti, es war eine Beerdigung, keine Hochzeit..
Allenfalls eine sogenannte Bodenhochzeit.
Zum Glück bin ich nicht kleinlich...

Wie behandelt man dann eine solche Vergiftung?

Pantitlan · Site Admin

Habs aus der Erinnerung geschrieben... Smile

Keine Ahnung wie man es behandelt. Ich bin eh überrascht, dass die Leute das überhaupt überlebt haben. Bei dem Trara, das man in Japan immer um diesen Kugelfisch macht, dachte ich, dass der bei den kleinsten Mengen bereits absolut tödlich sei.

Aremonus · Forenveteran

naja die Aufnahme von Nervengiften durch den Magen verläuft ja meist abgeschwächt, da die Säure im Magen die organischen Verbindungen angreift. Zu dem wird der Fisch erst gekocht, was dem Gift auch nicht gerade bekömmlich ist... aber eben, ich kenne dieses Gift nicht, ich rede hier von ähnlichen Giften.

swissgabe · Forenveteran

Es kommt auch auf die Teile darauf an die man isst. Da war kürzlich eine Doku und es wurde gesagt, dass pro Jahr doch noch bis 2 Menschen an Fugo sterben, es jedoch in allen Fällen Amateure seien die die Fische selber zubereiten.

Kaffirahm · Forenveteran

Unter dem Abschnitt GIFTIGER FUGU findet ihr hier noch zusätzliche Infos

Kalamasu21 · Hardcoretraveller

noja gab aber auch ne doku auf arte (hab die sogar aufgenommen) , da rühmen sich so ältere japanische Männer , das sie ihr leben lang schon die Leber etc essen.

naja die einen leben länger , die andren sterben schneller:roll:

also wenn ich jemals wissen sollte , das ich nurnoch wenige stunden zu leben habe , dann probier ich Fugu ansonsten...nö

gonethou · Yetijäger

Also, wenn ich schonmal in Japan bin probiere ich auch den Fisch. Das ist doch klar.
Auf wikipedia steht dass es spezielle Kugelfischrestaurants gibt und im Durchschnitt 5 Leute an den Folgen des Verzehrs sterben. Da ist vermutlich die Chance größer in Lateinamerika in einen Busunfall mit tödlichen Folgen verwickelt zu sein als an einem Kugelfisch zu sterben heutzutage in Japan. Allerdings würde ich auf den Verzehr in nicht zugelassenen Restaurants darauf verzichten Surprised

Aremonus · Forenveteran

naja wahrscheinlich werden viel mehr vergiftet, als sterben - es kommt immer darauf an, wie viel des giftes wie schnell ins Blut kommt. Aber eine vergiftung kann auch ohne Tot ziemlich unangenehm sein^^

In Japan selbst halte ich Fugu jedoch auch für bedenkenlos - in Thailand hingegen würd' ich 's mir 2 mal überlegen^^

gonethou · Yetijäger

Na gut aber in Thailand weiß man ja laut des Artikels nicht was nun wirklich in den diversen Fischsorten tatsächlich drinnen ist. Bei großen Hotels, wo vermutlich der Großteil der Thailandtouristen gastiert, ist das, nehme ich mal stark an, unbedenklich. Aber zu Gast bei einer Familie..
Dennoch würde ich den Aufenthalt mit Einheimischen vorziehen! Bin allerdings etwas voreingenommen gegenüber Thailand muss ich zugeben. Sad

Kaffirahm · Forenveteran

Kaffirahm · Forenveteran

Jaja...Angst vor Fuguvergiftung aber dann besoffen ohne Helm auf's Motorrad und später die Bareroberung ohne Gummi geschnackslet. Wink